Liebstöckel - Setzling

Liebstöckel - Setzling

• Wegen seines reichen Aromas sehr beliebtes Küchenkraut.
• Kann frisch geerntet oder verarbeitet und getrocknet werden.
• Hervorragend zum Würzen von Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten.
• Langlebige Gartenpflanze - besonders wüchsig, winterhart und frostbeständig
• Von nun an können Sie das ganze Jahr über frischen Liebstöckel ernten.

Liebstöckel ist eine mehrjährige Pflanze, die sich über Rhizome ausbreitet und hohe Rosetten bildet. Er gehört zur Familie der Selleriegewächse und seine Blätter sind ähnlich wie diese. Seine Blätter sind dunkelgrün, scharf geschnitten und sehr aromatisch. Schon im zweiten Jahr beginnt sie zu blühen, die Blüten sind grünlich-gelb und bilden Dolden. Die wichtigste Zutat des beliebten Gewürzes Maggi ist Liebstöckel. Er blüht von Juni bis August und kann bis zu 1,5 m hoch werden.

Es handelt sich um ein mehrjähriges, winterhartes Kraut, so dass wir ihn in unseren Gärten leicht anbauen können. Doch auch auf der Fensterbank in der Küche ist er eine praktische Lösung, denn die frischen Blätter können gepflückt und direkt zu den Speisen gegeben werden. Liebstöckel ist am besten an einem sonnigen Ort aufgehoben. Es ist jedoch besser, die Pflanze dort anzupflanzen, wo die Sonne morgens und mittags steht, da starke Sonne bei heißem Wetter ihre Blätter verbrennen kann. Man sollte ihr einen leichten, fruchtbaren Boden bieten. Er mag keine sauren, lehmigen Böden und sollte reich an Kalzium und Humus sein. Boden - leichter, durchlässig, gut gelockert und kultiviert.

Liebstöckel wird vor allem als beliebtes Gewürz für Suppen, Eintöpfe und Soßen verwendet, fördert die Verdauung und wird bei Magenbeschwerden empfohlen.

Zu den wichtigsten und bekanntesten Eigenschaften von Liebstöckel gehören: Erhöhung der Urinausscheidung, Anregung der Magensaftsekretion, Regulierung der Arbeit des Verdauungstrakts und harntreibende Wirkung.

Liebstöckel gehört zu den Heilpflanzen und wird auch als Gewürz verwendet. In einigen Ländern werden Liebstöckelsamen beim Brotbacken verwendet. Außerdem wird aus ihnen süßer Tee mit Honig zubereitet. Weil Liebstöckel den Urinfluss erhöht, wird seine Verwendung für Menschen mit Nierenproblemen nicht empfohlen.

KRÄUTER EMPFOHLEN FÜR GEWÄCHSHAUS, BODEN, TOPF, BALKON ODER TERRASSE

Grundinformation

DER VERSAND DER PFLANZEN ERFOLGT IN TÖPFEN, DIE IN STABILEN KARTONS GESCHÜTZT SIND, UM BEWEGUNGEN UND BESCHÄDIGUNGEN ZU VERMEIDEN.

Übersichtsfoto eines Setzlings

Hinweis zu den zu bestellenden Pflanzen

Bitte beachten Sie, dass sich die Pflanzen individuell entwickeln und daher in Größe, Form oder Farbe von unseren Fotos abweichen können. Außerdem befinden sie sich je nach Jahreszeit in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Als Pflanzenexperten möchten wir, dass Sie sich an der vollen Pracht Ihrer Blumen und Pflanzen erfreuen können, sobald diese in Ihrem Garten gepflanzt sind. Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein wenig Geduld, Licht und Wasser!